Maîtriser les spécificités d’un dossier viticole

La viticulture est l’un des principaux domaines d’activité agricole. Ce secteur clef de l’économie présente de très nombreuses particularités. Ce séminaire permet de faire un point sur celles-ci et d’assimiler les connaissances théoriques et pratiques nécessaires à une bonne gestion comptable et fiscale du dossier.

Pédagogie

Exposé et échanges à partir de diapositives POWER POINT, Mini cas pratiques, Quiz d’évaluation

Documents remis : un support de synthèse des thèmes traités

Objectifs

• Situer l’exploitation viticole au sein de son environnement règlementaire local et national
• Appréhender les spécificités comptables et fiscales d’un dossier viticole

Contenu

Le cycle de production viti-vinicole et son vocabulaire

Typicités régionales

Les immobilisations
• Les inscriptions obligatoires au bilan
• Les plantations

La problématique des stocks
• La composition des stocks en viticulture
• Les avances aux cultures : quand et comment ?
• Les apports de raisins à une cave coopérative
• Les stocks de vins en cave particulière
• Méthodes de valorisation
• La sous-activité
• Exception : passage au réel

Valorisation des stocks en contexte de sous-activité

La DPI sur stocks en contexte de sous-activité

La TVA

Réf. : 17UNECA_5

Durée : 1.0 j. (7h00)

Profils participants

  • Expert-comptable
  • Collaborateur confirmé EC

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