Traiter un dossier hôtellerie et restauration

L'hôtellerie-restauration est un des secteurs qui fait le plus appel aux professionnels pour une mission de conseil. En effet, une multiplicité de règles, dans tous les domaines, et les difficultés économiques, rendent la gestion de ces entreprises difficile. Cette formation donne aux participants les connaissances théoriques et l'approche pratique nécessaires pour gérer le dossier et conseiller les clients.

Pédagogie

Exposé
Etude de cas
Echange d'expériences
Evaluation de l'acquisition des connaissances
Analyse de documentation

Support de formation

  • Diaporama au format électronique
  • Bibliographie
  • Cas et corrigés
  • Partie rédactionnelle
  • Support dématérialisé

Pré-requis

Avoir des connaissances juridiques, fiscales et sociales et une expérience professionnelle.

Objectifs

  • Connaître les spécificités juridiques, comptables, fiscales et sociales de ce secteur.
  • Maîtriser les règles particulières applicables dans ces entreprises.
  • Savoir organiser les travaux et le dossier au cabinet.
  • Pouvoir conseiller les clients.

Contenu

Juridique

  • La franchise: règles générales, spécificités du secteur.
  • Les chaînes
  • Normes de classement

Fiscal

  • Application au secteurs des règles générales d'imposition des bénéfices
  • La TVA : mise en oeuvre spécifique
  • La CET
  • Les taxes particulières

Social

  • Durée du travail, Rémunérations
  • Les pourboires
  • Les avantages en nature
  • Les extra et las saisonniers

Comptabilité Gestion

  • Le plan comptable et l'organisation comptable; la main courante
  • Le contrôle interne

Réf. : 18SEC262

Durée : 1.0 j. (7h00)

Profils participants

  • Collaborateur
  • Responsable secteur d'activité
  • Responsable mission comptable
  • Collaborateur confirmé EC

Formation en Intra

Demander un intra

Formation en Inter

29 oct. 2018 à AJACCIO (#383)

traiter un dossier hotêllerie restauration

Animateur : Sabine SERVAND-DORRYHEE
Tarif : 285,00€ HT (342,00€ TTC) Nous contacter pour vous inscrire

30 oct. 2018 à LUCCIANA (#384)

traiter un dossier hotêllerie restauration

Animateur : Sabine SERVAND-DORRYHEE
Tarif : 285,00€ HT (342,00€ TTC) Nous contacter pour vous inscrire